بيتزا مكس جبن وخضار هشة وطرية
عن الوصفة
بيتزا مكس جبن وخضار هشة وطرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.25 كيلو دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- كوب لبن دافئ
- 3 معالق صغيرة خميرة فورية
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة ونصف سكر
- 0.5 ملعقة بصل بودرة
- 0.5 ملعقة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة خل
- الحشو :
- كيس صغير جبنة موزريلا
- كوب جبنة شيدر مبشور
- كوب صغير جبنة كريمى بريزيدون
- قطع صغيرة بصلة متوسطة مقطعة
- 3 حبات طماطم كبار مقطعين
- 4 قرون فلفل أخضر مقطعين
- 2 ثمرة فلفل حلو مقطع
- علبة صلصة متوسطة
- شرائح زيتون اسود مقطع
طريقة التحضير
-
1
يضاف مكونات العجين مع الدقيق ونحط اللبن شوية بشوية ونعجن كويس جدااااا لحد ما نوصل للقوام المطلوب
-
2
نحطلها رشة دقيق علشان متلزقش في الحلة
-
3
نغطيها بقطعة قماش ونسيبها تخمر ساعة أو اكتر
-
4
نحضر مكونات الحشو ونجهزها
-
5
بعد ما تخمر نفردها ونحط الحشو بالشكل اللى نحبه على صينية مدهونة زيت
-
6
ندخلها فرن ساخن لحد ما ترفع وبعدين نهدى النار لحد ما تستوى
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
